WARUNG CIMUT

Tidak alot, renyahnya tahan lama dan kokoh Foto : Kremesan (Dok. Pribadi / warungcimut.blogspot.com) Kremesan merupakan salah satu pelengkap lauk yang cukup dikenal saat ini. Biasanya, kremesan ini dinikmati bersama lauk ayam goreng atau bakar. Dinamakan kremesan, karena untuk menikmatinya kita harus meng-kremesnya terlebih dahulu agar dapat ditaburkan di atas nasi atau lauk yang akan kita santap. Rasa gurih dan sensasi kres-kresnya merupakan ciri khas dari kremesan. Selain sebagai pendamping makan nasi dan lauk, kremesan juga bisa dikonsumsi sebagai cemilan, seperti yang dilakukan anak saya 8) Namun untuk membuat kremesan tidaklah mudah. Kita harus menemukan resep yang tepat dengan takaran komposisi yang sesuai sehingga menghasilkan tekstur yang kokoh, renyahnya tahan lama dan tidak terlalu keras. Resep kremesan ini saya dapat dari kanal Wulandari dr di youtube. Setiap kali ada orderan ayam kremes saya selalu memakainya. Karena dari sekian resep yang pernah saya coba, resep ini ...

Kala itu (tahun 2011), merupakan pertama kalinya saya memutuskan berjualan di rumah, yang pada akhirnya kami beri nama Warung Cimut. Es cokelat jelly adalah salah satu menu jualan kami. Idenya dari coba-coba sendiri, karena waktu itu saya belum terbiasa mencari tutorial di youtube, karena memang belum memadai untuk akses ke situ. Tidak disangka, es cokelat jelly saya disukai oleh pem beli, tidak hanya anak-anak, tetapi juga para remaja. Gambar Es Coklat Jelly yang jadi menu terlaris Warung Cimut (dok. pri/warungcimut.blogspot.com) Sekarang es cokelat jelly telah menjadi salah satu ide jualan yang tergolong pernah viral. Hadir dengan berbagai kemasan dan komposisi. Pada umumnya es cokelat jelly memadukan antara susu cokelat dengan jelly cokelat. Namun es cokelat jelly saya, waktu itu memadukan minuman cokelat dengan jelly rasa strawberry. Karena menurut saya rasanya lebih kaya. Tidak dominan rasa cokelat. Makanya, es cokelat jelly buatan saya, mudah disukai pembeli, baik penyuka cokelat...